Как вкусно приготовить натуральный кофе? Возможно ли с какими-то специями? Сколько нужно ложек кофе на 1 чашку?



задан 18.08.12 - 11:49

nastya590's gravatar image

nastya590
501217


Кофе должен готовиться на один прием, в каком бы составе и какими чашками вы не собирались его употреблять. Молоть зерна следует непосредственно перед приготовлением, так как максимальный срок хранения подготовленного сырья составляет 7-10 дней, после чего кофе теряет почти все свои замечательные свойства. Лучше всего готовить на воде из скважины или колодца, но подойдет и отфильтрованная водопроводная. Кипяченая вода не годится.

Посуда для приготовления кофе должна быть идеально чистой. Не стоит мыть турку средствами для мытья посуды, лучше всего пользоваться чистым песком или обыкновенным хозяйственным мылом, без ароматических и прочих добавок. Посторонние запахи могут испортить удовольствие от напитка.

Напиток будет тем богаче, чем дольше он готовится. Поэтому, готовя на газовой плите, нужно поддерживать медленный огонь или поставить турку на рассекатель пламени. На электрической плите использовать минимальный возможный режим. Строго следить за тем, чтобы вода не успела закипеть - иначе кофе будет испорчен. Только в готовый, снятый с огня и разлитый по чашкам кофе можно добавлять сахар, сливки, мед, лимон, корицу, имбирь, ликер и другие продукты, которые подскажут вам вкус и фантазия.

ссылка

ответ дан 19.08.12 - 09:17

%D0%AE%D0%BB%D0%B8%D1%8F%20%D0%9D%D0%B8%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C's gravatar image

Юлия Нибель
871626

Ваш ответ
toggle preview

Следить за вопросом

Через Email:

Once you sign in you will be able to subscribe for any updates here

Через RSS:

Ответы

Ответы и комментарии

Markdown Basics

  • *italic* or _italic_
  • **bold** or __bold__
  • ссылка:[text](http://url.com/ "заголовок")
  • изображение?![alt text](/path/img.jpg "заголовок")
  • нумерованный список: 1. Foo 2. Bar
  • to add a line break simply add two spaces to where you would like the new line to be.
  • основные теги HTML также поддерживаются


Теги:

×47
×27

Задан: 18.08.12 - 11:49

Просмотров: 481 раз

обновлён: 19.08.12 - 09:17

2010—2017 © СуперОтвет
Сервис вопросов и ответов