Как приготовить кофейный эг-ног?



задан 29.02.12 - 15:13

Super's gravatar image

Super ♦♦
3.2k355822576


Эг-ногг, это популярный в США и Европе коктейль из молока, черного кофе и яичного желтка. Готовят его, обычно, под Рождество, и пьют в семейном кругу, согреваясь в холодные зимние вечера.

Приготовить напиток достаточно просто. Сначала сварим кофе. Лучше всего взять не обычный растворимый кофе, а смолоть и сварить зерновой. Его понадобится примерно двести грамм.

Возьмём двести грамм молока, пару яиц, две столовых ложки сахара, немного корицы или какао, пару столовых ложек коньяка или рома.

Разбиваем яйца, и отделяем желтки от белков. В отдельной посуде желтки растираем с сахаром. Белки выливаем в другую чашку и тоже взбиваем. При непрерывном перемешивании вливаем в желтки горячее молоко, затем кофе, и добавляем коньяк. Смесь взбиваем до однородного состояния, и разливаем по бокалам. Добавим взбитые белки. И, сверху, как украшение, кладём щепотку какао или ванили. Вместо них можно использовать порошок кофе или тертый миндаль.

Порадуйте себя и своих близких зимним вечером.

ссылка

ответ дан 29.02.12 - 21:06

%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B5%D0%B92012's gravatar image

Алексей2012
3.1k227115

Ваш ответ
toggle preview

Следить за вопросом

Через Email:

Once you sign in you will be able to subscribe for any updates here

Через RSS:

Ответы

Ответы и комментарии

Markdown Basics

  • *italic* or _italic_
  • **bold** or __bold__
  • ссылка:[text](http://url.com/ "заголовок")
  • изображение?![alt text](/path/img.jpg "заголовок")
  • нумерованный список: 1. Foo 2. Bar
  • to add a line break simply add two spaces to where you would like the new line to be.
  • основные теги HTML также поддерживаются


Теги:

×47
×1

Задан: 29.02.12 - 15:13

Просмотров: 596 раз

обновлён: 29.02.12 - 21:06

2010—2017 © СуперОтвет
Сервис вопросов и ответов